Любимую многими жителями региона ягоду в промышленных масштабах выращивает фермер Эльдар Лобов. Плантация в 5 га расположена в посёлке Ильинка. Фермер решил заняться крыжовником, потому что ранее в области эту ягоду никто не выращивал и её очень мало.
Эльдар Лобов
В 2022 году Эльдар получил грант Минсельхоза «Агростартап», на который приобрёл саженцы крыжовника и необходимое оборудование.
Сегодня фермер выращивает крыжовник трёх сортов: «Арлекин», «Колобок». «Малахит».
Два года назад был собран первый урожай. В этом году он составил не более 4 тонн ягод, но в следующем ожидается сбор до 18 тонн.
Местную ягоду фермер на первых порах будет продавать на ярмарках и рынках области. В планах – открыть собственный перерабатывающий цех.
Екатерина Нурматова
Фото минсельхоза КО
