Подведены итоги областного конкурса по организации питания среди учреждений социального обслуживания
В нем участвовали одиннадцать стационарных учреждений социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов. На суд жюри были представлены презентационные материалы, демонстрирующие состояние обеденного зала, линии раздачи, пищеблока, складских помещений и других объектов. Конкурсная комиссия оценивала организацию питания по 30 показателям.
«Конечно, ключевая задача такого конкурса – это повышение культуры обслуживания и улучшение качества питания в социальных учреждениях. В ходе мероприятия и выставления баллов жюри не только учитывало санитарно-техническое состояние, но и давало эстетическую оценку», – отметил заместитель министра социальной политики Алексей Фещак.
В номинации «Лучшая организация питания среди домов социального ухода Калининградской области» первое место занял «Яблоневый сад», второе – «Старшее поколение», а третье забрала «Дубрава».
«Золото» за «Лучшую организацию питания среди социальных пансионатов Калининградской области» завоевал социально-оздоровительный центр «Мечта». «Серебро» досталось «Сосновой усадьбе», а «бронзу» разделили «Два поколения» и «Долгоруково».
Для поваров была учреждена специальная номинация. Работники подведомственных учреждений представляли свои блюда и дегустировали угощения коллег. В ходе открытого голосования получателей социальных услуг победителем признан повар социального пансионата «Советский».
